Gıda Yüksek Mühendisi Öznur Tuna,”Tarım sektörü, dünya genelinde kullanılan suyun %69’unu kullanırken, sanayi %19 ve içme-kullanma amaçlı su ise %12 civarındadır. Ancak doğa, suyu yeniden üretememektedir” dedi.
GAMZE GÜLSER
Tuna, su döngüsündeki her bir damlanın, milyonlarca yıl önceki su ile aynı olduğunu ve bu nedenle her bir damlanın tasarruflu kullanılmasının büyük önem taşıdığına dikkat çekti.
SU TASARRUFU İÇİN ALINABİLECEK ÖNLEMLER
Tuna, “Su tasarrufu sağlamak için hem bireylerin hem de sanayi sektörlerinin çeşitli önlemler alması gerekmektedir. Evlerde kullanılan suyun tasarrufu için özellikle mutfak ve banyo kullanımına dikkat edilmesi gerekmektedir. Evde harcanan suyun %10’u mutfakta, %40’ı ise banyoda harcanmaktadır. Banyolarda tasarruf sağlamak için su tasarruflu duş başlıkları kullanılabilir. Ayrıca yağmur suyu biriktirme sistemleri, evlerin su tüketimini önemli ölçüde azaltabilir. Sanayi sektöründe de su tasarrufu sağlamak için çeşitli stratejiler geliştirilmiştir. İşletmeler, su kullanımını daha verimli hale getirebilmek için teknolojik gelişmeleri kullanabilir ve suyu geri dönüştürerek yeniden kullanabilirler. Özellikle su tasarrufu sağlayan üretim süreçleri ve makineler, sanayinin daha verimli bir şekilde çalışmasını sağlar. Ayrıca, sanayide suyun geri dönüşümlü olarak kullanılması, hem su kaynaklarının korunmasına hem de işletme maliyetlerinin düşürülmesine yardımcı olur” diye konuştu.
“SUYUN GERİ DÖNÜŞÜMÜ VE ÇEVREYE DUYARLILIK”
“Suyu daha verimli kullanmanın bir başka yolu da “gri suyun” değerlendirilmesidir” diyen Tuna, “ Gri su, tuvalet dışındaki evsel atık sularını ifade eder ve bu su, çeşitli arıtma işlemleriyle tekrar kullanılabilir. Özellikle fabrikalar, okullar, hastaneler ve büyük toplu konutlarda bu uygulama çevresel duyarlılık açısından önemli bir çözüm olabilir. Ayrıca, sanayi işletmeleri ve çiftliklerde, su verimliliği yüksek sulama yöntemlerinin kullanılması ve iklim koşullarına uygun tarım ürünlerinin yetiştirilmesi de su tasarrufuna katkı sağlayacaktır” şeklinde konuştu.
“SU TASARRUFU HEPİMİZİN SORUMLULUĞUDUR”
Tuna son olarak sözlerine şöyle devam etti, “Su, yalnızca bir kaynak değil, aynı zamanda hayatın devamı için kritik bir faktördür. Küresel su kriziyle mücadele etmek için suyu tasarruflu kullanmak, her birey ve her sektörün sorumluluğudur. Bu sorumluluk, sadece çevresel sürdürülebilirliği değil, aynı zamanda gelecekteki nesillerin temiz suya erişimini de güvence altına alacaktır. Su kaynaklarının tükenmesinin önüne geçmek için, toplumsal farkındalık oluşturmak ve su tasarrufu kültürünü yaymak büyük önem taşımaktadır. Bu bağlamda, herkesin küçük ama etkili adımlar atarak su tasarrufu sağlaması, dünyamızın geleceği için hayati bir rol oynayacaktır.”
