Pazar , 10 Kasım 2019
Bal’a ilgi artıyor

Bal’a ilgi artıyor

9. Mersin Gıda, Gıda Teknolojileri ve Paketleme Fuarı’nda stant açan Öz Mersin Petek Balevi’ne yoğun ilgi gösterildi.

ABDULLAH ÖZTÜRKMEN

Uzun yıllar Mersin balına yön veren Öz Mersin Petek Balevi Ahmet Erden, Mersin balının, diğer ballara kalite olarak fark attığını söyledi.

Öz Mersin Petek, fuarın gözdesi oldu.  Öz Mersin Petek Balevi Ahmet Erden, Mersinlilere balı sevdirdiklerini söyledi.

Erden, ““Türkiye’de arıcılık, çok eski yıllardan beri, bir gelenek olarak sürdürülen sosyo-ekonomik bir faaliyettir. Türkiye sahip olduğu 8 milyon dolayındaki kovan varlığı ve 110 bin ton dolayındaki bal üretimi ile dünyada ilk 3 sıralarda yer alarak, hem kovan varlığı, hem de bal üretimi bakımından, dünyanın en önemli ülkeleri arasındadır. Ancak bu önemli gelişmeye karşın, ülkemizde kovan başına ortalama bal üretimi, 13 kg dolayında olup, dünya ortalaması olan 20 kg’ın altındadır. Bununla birlikte, Türkiye’nin dünya bal ticaretinde sahip olunan kovan varlığı ve bal üretimiyle uyum sağlamamaktadır. Hem dünya bal ticaretindeki payımız, hem de koloni başına bal üretimimiz dikkate alındığında, ülkemizin sahip olduğu mevcut arıcılık potansiyelinden, yeteri kadar faydalanamadığımız ortaya çıkmaktadır. Diğer yandan ülkemizde, bal dışında diğer arı ürünlerinin üretimi ve bal arılarının bitkisel üretimde yeterli tozlaşmanın sağlanması amacıyla kullanılmıyor. Öz Mersin Petek,  bu noktada teknolojik altyapısı ve konusundaki tecrübesi ile sektörünün öncülerinden olmayı sürdürüyor. Modern arıcılık sektörünün ve arıcının dostu olan Öz Mersin Petek olarak,  yaklaşık  10 yıldır uzman kadromuzla, arıcılığın doğru, modern ve verimli biçimde yapılmasını sağlayarak, arıcılık sektörüne ve ülke ekonomisine katkıda bulunmaya devam ediyoruz.. Firmamız sadece perakende bal satışı ile değil, temel petek imalatı, her türlü arıcılık malzemeleri ve fenni arıcılığımızın ihtiyaç duyduğu ilaçları, arıcılarımızın hizmetine sunmaktadır. Modern arıcılık teknolojileri ve yılların deneyimi ile arıcılara hizmet veren Öz Mersin Petek olarak, arıcıları bilinçlendirmek ve sektördeki teknolojik gelişmeleri yakından takip etmek amacıyla yurtiçi ve yurtdışı fuarlarda yer almaya devam edeceğiz” dedi.